{"id":2010,"date":"2018-03-13T12:17:02","date_gmt":"2018-03-13T11:17:02","guid":{"rendered":"http:\/\/maremma.it\/blog\/?p=2010"},"modified":"2018-03-14T10:00:34","modified_gmt":"2018-03-14T09:00:34","slug":"strada-del-vino-monteregio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maremma.it\/blog\/strada-del-vino-monteregio\/","title":{"rendered":"Strada del Vino Monteregio"},"content":{"rendered":"

Un percorso enogastronomico tra poderi, vigneti, olivi secolari\u2026<\/h2>\n

La Strada del Vino Monteregio<\/strong> si sviluppa nel territorio dell\u2019Alta Maremma comprendendo in particolare i borghi di Massa Marittima<\/strong>, Monterotondo, Montieri, Follonica, Scarlino, Gavorrano, Roccastrada e Castiglione della Pescaia.<\/p>\n

Si tratta di un percorso enogastronomico che permette di scoprire i sapori e le tradizioni culinarie del territorio. E\u2019 un\u2019escursione irrinunciabile per gli amanti della buona tavola, del vino, del gusto e dalla raffinatezza.
\nInoltre, l\u2019ambiente naturale attraverso il quale si sviluppa la strada \u00e8 di una bellezza assoluta. Offre panorami mozzafiato<\/strong> che si aprono su fattorie, poderi, aziende agricole e piccoli borghi medievali.<\/p>\n

Sin dalla sua fondazione, la Strada del Vino Monteregio ha occupato una posizione di spicco in Maremma diventando una pietra miliare del turismo enogastronomico sul territorio.<\/p>\n

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Il Vino Monteregio<\/h3>\n

Il vino Monteregio<\/strong>, protagonista di questo itinerario enogastronomico, \u00e8 riconosciuto come DOC<\/strong> fin dal 1994. Viene prodotto sia rosso (a base di sangiovese) che bianco (con uve di trebbiano, vermentino e malvasia). E\u2019 ideale in abbinamento con i piatti della tradizione maremmana.<\/p>\n

Prodotti Tipici della Strada del Vino Monteregio<\/h3>\n

La cucina della Maremma<\/strong> \u00e8 tra le pi\u00f9 apprezzate in Toscana ed \u00e8 ormai nota anche all\u2019estero. Le ricette della tradizione utilizzano ingredienti semplici e di facile reperibilit\u00e0, a km 0.<\/p>\n

Lungo la Strada del Vino Monteregiosi hanno pi\u00f9 e pi\u00f9 occasioni per degustare le ricette della tradizione<\/strong>. Basta fermarsi nel cuore dei borghi medievali locali ed entrare in uno dei tanti ristorantini, oppure partecipare a degustazioni di vino e prodotti tipici in enoteche, aziende agricole, botteghe artigiane.<\/p>\n

Assolutamente da assaggiare sono i tortelli maremmani, le pappardelle con sugo di lepre o cinghiale, il cinghiale in umido, il pecorino, i salumi, il panforte e i cantucci di solito accompagnati da Vin Santo.<\/p>\n

Ulteriori informazioni per percorrere la Strada del Vino Monteregio si trovano sul sito web ufficiale<\/strong>: www.stradavino.it<\/a>. Qui sono elencati tutti i produttori, le cantine e le enoteche che organizzano degustazioni.<\/p>\n

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