I PRODOTTI TIPICI ELBANI IN MAREMMA

Si possono cercare funghi, bacche, fiori e castagne, o si possono gustare indimenticabili dolci primo fra tutti la schiaccia briaca, ricca di pinoli, uva passa e vino aleatico, oppure la gustosa schiacciunta, croccante e semplice, il corollo, soffice impasto di uova e zucchero o la sportella, tradizionale dolce pasquale con i semi di anice.I vini famosi e la cucina eccellente, uniti al mare incontaminato, al clima mite ed alla trasparenza dell'aria, fanno dell'Elba una località di cura, soggiorno e turismo ideale in tutte le stagioni.

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